Рецепт салата Оливье с индейкой
Ингредиенты
- 300 г филе индейки
- 3 — 4 картофелины
- 4 куриных яйца
- 3 — 4 соленых огурца
- 200 г консервированного зелёного горошка
- 1 морковь
- 250 г майонеза
- 100 г зелёного лука
- соль по вкусу
Приготовление
Отварить филе индейки до готовности в кипящей подсоленной воде. Картофель и морковь отварить и очистить от кожицы. Яйца сварить вкрутую и очистить.
Мелко нарезать овощи, индейку и яйца. Все перемешать, добавить зелёный горошек, посолить, заправить майонезом. Зелёный лук нарезать на небольшие кусочки и сверху посыпать салат.